mmmmmmm yomi

es domingo
finalmente, una pausa en el camino

estoy cocinando una lasaña de no mames...

• lasaña
• espinaca
• queso ricota
• queso parmesano
• queso mozarella
• pure de tomate
• prosciutto
• salsa bechamel

1. se cuecen las hojas de lasaña
2. se prepara el relleno, combinando el queso ricota (si no lo halla, sustituyan por buen requesón) y las espinacas cocidas y picadas, el prosciutto picado, un poco de parmesano y salpimentar ligeramente
3. colocar la mezcla sobre las hojas de lasaña y enrollar
4. colocar separadas entre si los rollos sobre una cama de bechamel
5. coronar con salsa de tomate, mozarella y parmesano
6. hornear 20 minutos cubierto de alumnio
7. quitar añluminio dorar 15 minutos mas

horno a 400 grados, o sea, si no tiene termometro, caliente de a madre

se acompaña de unas crujientes calabacitas fritas (se cortan como papa a la francesa, se enhuevan, empanizan y frien... quedan de lujo)

y una ensaladota de poca

es un domingo que me regalo con mis hijas y una amiguita, ana la flaka

los dejo, sigo en el show


RAYEN RAYEN RAYEN
que no anote ESTA PATENTE SOLEDAD....

agua

Pues aqui sigue el asunto, a pesar de las lluvias.
Chale, ayer hasta el agua se me metió al vocho Bruno.

Grabé un comercial del Holiday Inn. Un varillo extra.

Mmmm. Traigo algo de tos. Necesito jarabe. tengo cargando mi móvil y mi manos libres, acabo de comprar una sombrilla.

Dice Yemayá:

el agua fluye como el universo
el amor es inagotable como el agua que en ciclo perfecto se transforma eternamente en si misma
a veces al agua o al amor
los ensuciamos
los contaminamos
sin embargo
tanto uno como el otro tienen la posibilidad de limpiarse
purificarse
con mayor o menor esfuerzo de nuestra parte
dependiendo de cuánto hayamos dejado pasar mientras se ensuciaba
o aún acaso
mientras nosotros mismos lo dañábamos

porque pese a todo
los ciclos son perfectos

fluyamos, pues